Сальсича секка  (1кг)
Сальсича секка  (1кг)

Сальсича секка (1кг)

40 EUR

В корзину

Цена за 1 кг.

Salsiccia secca


фермерская колбаса из свинины


упаковывается в вакуум


ярко выраженный вкус натуральной сыро - вяленой колбасы, острая.

Tрадиционная колбаса, изготавливается во многих мясных лавках на Сицилии. Для изготовления используется исключительно свинина, которую измельчают, заправляют специями, заливают в натуральную оболочку и подвешивают в специальной камере, где колбаса "томится" 15-20 дней. В зависимости от специй колбаса бывает разной степени остроты. Обычно добавляют фенхель, черный перец и красный острый перец.

Нет комментариев

Добавить комментарий